Выращиваем, сушим и продаëм полезные грибы
Ежевик или ежовик — гриб, занесëнный в Красную книгу, поэтому его нельзя собирать в лесу. У ежовика особый состав микроэлементов и жирных кислот. В качестве биодобавки он помогает контролировать уровень холестерина, восполнять белки вегетарианцам, усиливать эффект лекарств и витаминов. Это полностью съедобный гриб, который совместим с любыми лекарствами. Единственное противопоказание — аллергия на грибы.
Выращиваем грибы на ферме под присмотром учёных
Мы сотрудничаем с фермами, которые находятся в Подмосковье и Пермском крае. Здесь работают профессиональные учëные — микологи, которые состоят в Совете микологов России. Наши микологи вложили весь свой опыт и знания и разработали технологию, которая позволяет вырастить гриб с полным набором микроэлементов.
Проводим правильную сушку грибов в лаборатории
Лаборатория находится прямо на ферме. Когда грибы вырастают, здесь они проходят сушку при температуре 40—45° С. Чем быстрее происходит процесс, тем больше сохраняется полезных свойств. Поэтому мы следим за объемом грибов, которые выращиваем: они не должны лежать и ждать своей очереди на просушивание.
В сушку мы отправляем только свежие грибы, а после — проверяем. Если какая-то часть не досушится до правильного состояния, она не будет перемалываться, а отправится обратно на обработку.
Производим продукт готовый к употреблению
После сушки происходит переработка. Грибы принимают тот вид, в котором вы их покупаете: плодовое тело, мицелий, порошок или капсулы. Полезные свойства сохраняются в любом случае.
Мы сотрудничаем с фармакологической компанией название компании, в которой грибной порошок пакуется в капсулы.
Сюда фотографии и видео с производства. Дальше историю будем показывать не текстом, а подписями к фотографиям и видео
Где купить ежовик?
Сейчас мы реализуем продукцию в основном через маркетплейсы. Это позволяет организовать быструю и удобную доставку и не добавлять еë цену в стоимость продукта. Вы можете купить ежовик на Ozon.
